Dậy bé với 5 nguyên tắc an toàn thực phẩm

Dạy con các quy tắc để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm không hề là chuyện vặt vãnh chút nào. Trẻ cần có kiến thức và biết cách thực hành những nguyên tắc này, đơn giản vì phòng bệnh luôn tốt hơn chữa bệnh.

Rửa tay trước khi ăn, sau khi chơi đùa và đi vệ sinh
Rửa tay thường xuyên là nguyên tắc giữ vệ sinh cơ bản và là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ con trẻ khỏi vi khuẩn gây hại. Giải thích cho trẻ về những nguy cơ tiềm ẩn từ những món đồ mà trẻ thường tiếp xúc như đồ chơi, thú cưng, máy vi tính hoặc bàn cầu. Một chiếc kính hiển vi cầm tay để trẻ thấy bàn tay nhiều vi khuẩn như thế nào khi không rửa tay sẽ là lời cảnh báo sinh động và hiệu quả nhất.

Kiểm tra độ tươi sống của thực phẩm
Nhắc trẻ việc chú ý đến các dấu hiệu bất thường của thực phẩm như có mùi ôi, đổi màu hoặc vị khác lạ khi mua đồ ăn từ căn tin trường hoặc các cửa hàng ăn uống. Ngay cả với thực phẩm trong tủ lạnh gia đình, trẻ cũng nên hỏi người lớn trong nhà xem đồ ăn hoặc thức uống này còn dùng được không. Với thực phẩm đã có những dấu hiệu đáng ngờ, đừng ngại ngần bỏ chúng đi.

Cho trẻ cùng đi mua thực phẩm
Đây là dịp tốt để giải thích cho trẻ về các hướng dẫn sử dụng và hạn dùng trên nhãn mác của các loại thực phẩm. Cũng nhắc nhở trẻ rằng chỉ được mua những sản phẩm mà bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách, lon đựng thực phẩm không bị móp hoặc phình to. Đối với trái cây, dạy trẻ cách nhận biết cơ bản khi trái cây đã hoặc sắp hỏng như có nấm mốc, có đốm hoặc lá héo khô.

Lưu trữ thực phẩm
Thực phẩm tươi sống cần được lưu trữ ở nơi khô ráo, mát mẻ và được sử dụng càng sớm càng tốt. Đối với thịt cá, sau khi mua về cần được để trong ngăn đá và chứa trong hộp đựng kín để tránh tiếp xúc với các loại thực phẩm khác. Giải thích cho trẻ tầm quan trọng của việc rửa sạch tất cả các loại trái cây dưới vòi nước đang chảy.

Chế biến thức ăn
Cho trẻ tham gia vào các công việc nhà bếp cũng là cách hiệu quả để dạy trẻ về an toàn thực phẩm. Cho bé một góc riêng để làm những việc nho nhỏ như khuấy, trộn. Đừng quên nhắc trẻ không cho vật nuôi đến gần mặt bếp, bàn ăn. Luôn rửa tay thật sạch trước và sau khi tiếp xúc với thực phẩm tươi sống.

Trong cuộc sống hiện đại đầy bận rộn, bạn không thể ở bên con 24/24 để ngăn con trẻ khỏi những thực phẩm gây hại. Cách tốt nhất là dạy cho trẻ tự nhận thức và bảo vệ mình.

MarryBaby

You may also like...

Call:0961.246.116